五節芒

五節芒又稱菅芒(學名Miscanthus formosanus A. Camus)、禾本科芒屬、分佈全台灣低海拔山野、溪流旁、丘陵地及海岸。莖為多年生草本、高約1~3公尺、地下莖非常發達、莖節處常有粉狀物、節處通常被白粉狀。葉片長50~120公分、寬1.5~3公分、葉細長、葉舌長約0.2公分、圓形、被纖毛、葉緣含有矽質、具堅硬的鋸狀小齒、會割傷皮膚。
秋天開花、花初期為淡黃色、成熟為黃褐色。果為穎果、長橢圓形、每年9~10月必會抽出花穂。

有一則台灣俚語(請用台語唸):「菅芒花那開、冷死老烏龜。菅芒花那紅、冷死老大人。菅芒花那白、冷死恁老爸。菅芒花那謝、冷死老乞丐。」用此俚語來說明季節的變化。

五節芒的用途:

1、食用、抽出花軸、取其細嫩部分可炒食。

2、花莖可綁成掃把、莖可築防風牆、可蓋茅草屋。

3、藥用: 根莖順氣除瘀、治月經不調、小兒痘疹不出、小兒疝氣。

卯澳漁村祗要芒花季節一到、到處可見芒花。兒時我們常用芒花莖來做雨傘、關刀等童玩。現在草嶺古道、觀光局每年都舉辦芒花祭活動。