昔日曬榖

        稻榖收割之後、必須曬乾才能入倉。種田辛苦不在話下、從曬穀到入倉也有一段辛苦工作要作。
        首先要整理曬榖場、早期漁村曬榖場不是水泥地、而是在曬榖場上糊一層牛糞、因牛吃草、牛糞有纖維、曬榖要不斷的翻扒、如果上面是一層泥土、很容易在翻扒中帶起大量泥土、這牛糞曬穀場就是農民的智慧。
        稻榖曬乾之後、要經「風鼓」把空殼的稻榖分離出來、利用「風鼓」的風力來篩選、手摇「風鼓」力量要適中、風力太大、會把正常稻榖吹掉、風力不夠、空稻榖分不乾浄。一般會有兩個出口、第一個出口是飽滿的稻榖。第二出口是不飽滿的稻榖。直接被吹出去的是空殻(粗糠)。好榖入倉、不良的稻榖及粗糠可以餵鴨子。直到稻榖入倉、一年的稻作才算完成。

一首詩:

一行一行榖浪波、不斷翻扒到乾透。
榖乾之後風鼓過、空榖吹走好榖收。